“這個酒呢,在1989年的全國第五屆評酒會上獲得過‘國家優質酒’稱號,同時也是我國特香型白酒的國家標準起草單位。因有著‘清、香、醇、純’的口感特點而廣為人知……
沒錯,它就是以‘整粒大米為原料,大曲面麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型具備猶不靠’而自成特色的中國特香型白酒的開創者——四特酒!”
5月15日,為助力樟樹農特產品宣傳,江西省樟樹市人民政府副市長黃云輝“上線”淘寶直播,親自帶貨,并為廣大觀看直播的消費者“種草”四特酒。
從2019年開始,“一小時賣出一個小目標”的電商直播,不斷沖擊著傳統銷售渠道與思維。2020年以來,疊加疫情對線上的催化,直播帶貨更是“烈火烹油”,引得各行各業紛紛試水。
酒行業也不例外,超級網紅羅永浩直播帶貨谷小酒,快手網紅辛巴、“淘寶一姐”薇婭等直播間也出現了酒類產品,一度引發了“酒行業直播帶貨到底有沒有未來”的大討論。
而副市長化身“網紅”,為四特酒代言,則為酒業直播找到了新的打開方式——直播不止帶貨。
副市長傾力推介,“帶貨力”不輸網紅
在此次直播過程中,黃云輝現場推介了三款四特酒產品,分別是52%vol新四特十五年、52%vol四特東方韻·弘韻和52%vol四特精釀。
據黃云輝介紹,52%vol新四特十五年早在1997年就已上市,持續熱銷23年。其出自景德鎮陶瓷大師何炳欽之手的玉蘭瓶型設計,和瓶頂兩側小球型獨家防偽技術,均堪稱經典。
此外,產品還擁有獨具一格的特香型白酒生產工藝——整粒大米不經粉碎、浸泡,中高溫大曲為糖化發酵劑,直接與酒糟混蒸,“三進四出”傳統工藝釀造、窖藏十五年以上的四特優級原漿酒體,使得52%vol新四特十五年具有“幽雅舒適、諸香協調、綿柔醇和、回味悠長”的飲后特質,受到消費者的追捧。
▲52%vol新四特十五年
“名瓷美酒,內外兼修,這么好的酒做收藏、送領導送長輩送朋友,增值還倍有面兒”,黃云輝表示。
52%vol四特東方韻·弘韻,則是四特酒中高端代表品牌——四特東方韻系列中的一個經典產品,上市至今已有11年,曾獲得中國白酒國家評委感官質量獎。據黃云輝介紹,其釀造所用窖池是1952年四特酒建廠時的最老的一批老窖池,整個發酵周期54天,經陶缸貯八年以上,執行生產標準是GB/T20823國家推薦標準,質量等級為優級。
“打開瓶蓋后,首先有一種醇香撲面的感覺。沒有刺激感,酒花均勻細膩,酒體清澈、色澤透明、掛杯明顯。而且香味中帶有明顯甜香,香味非常協調,令人產生愉悅感。來自四特酒廠的中國白酒國家評委點評這款酒體的風格典型是:清亮透明、香氣幽雅舒適、入口綿柔圓潤、糧香舒適、余味爽凈。”
基于此,黃云輝表示,婚宴、訪客送禮、喬遷等喜事宴席場合,52%vol四特東方韻·弘韻都是上品佳選。
▲52%vol四特東方韻·弘韻
52%vol四特精釀,又名“四特福利收藏酒”,專為收藏設計開發,是收藏界公認的“寵兒”。與如今市場收購價已經高達五千的80年代“鐵蓋四特酒”(又名“蓮花瓶”)一脈相承。
其精選整粒大米固態蒸餾,在紅褚石窖中經歷54天以上超長發酵,后經3年陶壇貯存,酒香純正,口感幽雅舒適、綿甜柔和,品質甚至可以說是“重新定義同等價位的光瓶好酒”。
從外觀上看,四特精釀質樸、簡約,透明玻璃瓶包裝,代表著了四特酒一貫誠摯而考究的質感,也代表了四特酒在悠悠歲月里的相伴相隨,是值得投資收藏的光瓶酒“潛力股”。
不過,盡管直播售酒仍有待進一步探索,但傳統渠道的弊端已經顯現,購物的場景化已經是不可逆轉的趨勢,酒業要繼續發展,就要擁抱新的浪潮。而從四特的案例中不難發現,直播帶貨,在酒業可以有全新的打開方式。
四特:直播不止帶貨
據了解,四特此次亮相的直播帶貨活動,系樟樹市“電商扶貧”暨“網購活動”的一個環節。除了四特酒,黃云輝還推介了茶葉、米粉等其他樟樹農特產品。這也意味著,屏幕前觀看直播的消費者可以通過其他相同地域農特產品的介紹,充分了解四特酒的釀造生態及品牌文化,由此助力四特酒推廣產區特色。
直播期間,黃云輝還生動地介紹了四特酒的得名歷史?!罢f的是清朝光緒年間,樟樹有家叫‘婁源隆’酒樓,以傳承古法釀造出的酒,酒色清亮、香醇可口,特別好喝,為防假冒,就在酒壇上貼了四個‘特’字,以示和其他酒區別?!?/span>
不僅談及歷史如數家珍,在產品展示環節,黃云輝每一個步驟都非常細致,力求突出四特酒的每一個細節,讓消費者充分了解四特酒“能打”的價值所在。
此外,四特酒在此次直播期間采取限購措施,這一點也非常值得稱道。這表明,四特酒亮相直播并不是沖著“帶貨”,更大的目標或許是在引流的同時,展現和傳播品牌形象。
而這也讓行業看到,直播不僅僅是賣貨,同樣可以成為傳播品牌文化、塑造產品附加值的重要渠道。尤其在酒行業,當下直播帶貨的火熱,讓更多酒企看到了打造體驗式、互動式消費模式的新契機。
值得注意的是,通過總結四特此次的“直播經驗”,也可以為酒業直播打造一個可供模仿的范式,具體如下:
1.講故事式傳播產品文化
白酒傳承了數千年,是中國文化的瑰寶,有講不完的故事、文化底蘊和釀酒工藝等。酒企可以借助這些內容傳播品牌文化,但要注重和粉絲進行互動,切忌自言自語式讀書。
2.開箱式展示產品細節
直播能夠最直觀地展現產品的每一個細節,產品的外包裝設計理念,酒瓶的設計理念,風格特點。尤其是防偽,是消費者最關心的內容之一。在直播的時候,可以展示酒的防偽標識,辨別真假的方法,讓消費者買得放心。
3.情景式引導飲用產品
中國消費者對于白酒的消費,僅限于餐桌聚會,商務應酬。受疫情影響,“云喝酒”逐漸興起,企業也可以相應地在直播間打造云喝酒的場景,與消費者加深互動。
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