特香型白酒新榮耀：四特酒董事長、總經理廖昶獲評成為第二屆“中國釀酒大師”
“三百六十行，行行出狀元”，在長達5年的漫長等待后，第二屆“中國釀酒大師”的大名單終于在2011年10月10日于北京釣魚臺國賓館正式公布。43位中國釀酒行業驕子經過近一年時間的苛刻選拔后，最終獲評成為“中國釀酒大師”——這一代表中國釀酒行業最高榮譽稱號。四特酒有限責任公司董事長、總經理廖昶成為江西省首次也是唯一獲此殊榮的行業精英。
近10年來，中國釀酒行業發展迅速，行業總產值不斷取得突破：白酒企業集約化發展進程加速，向世界酒水市場挺進；葡萄酒企業與洋品牌狹路相逢，拼質量拼品牌，搶奪國內市場；啤酒企業走大品牌戰略，集約化發展……在釀酒行業中優秀人才不斷涌現，如何才能評選出“貨真價實”的釀酒大師中國輕工業聯合會與中國釀酒工業協會嚴格按照《中國釀酒行業榮譽稱號實施辦法》（修訂版），以“公開、公平、公正”為原則，經過“初選、復評、審定、公示”等環節，經過一年時間細致評選，最終在由各省、自治區、直轄市釀酒工業（酒業）協會審核推薦的257名申請人中成功評選出“中國釀酒大師”。
在此次評選的43位釀酒大師中，既有丁德杭、喬天明、楊廷棟等白酒企業精英，也有劉樹琪、尹吉泰、孫明波等葡萄酒、啤酒等行業的重量級人物。“中國釀酒大師”不僅在科研、生產、技術等方面要有大的成就，也要有豐富的管理經驗，對行業發展做出過突出貢獻，贏得行業內的一致尊敬！
廖昶董事長之所以獲此殊榮，在于其扎根四特酒公司十余年來，對特香型白酒釀造事業發展的不懈追求。在科研生產一線，廖昶董事長帶領企業科研團隊不斷完善特香型白酒釀造技藝，成功使中國特香型白酒分技術委員會于2011年7月落戶四特酒公司。在營銷市場一線，面對醬香茅臺，濃香五糧液、洋河、瀘州老窖，清香汾酒等迅猛發展，廖昶董事長則打出“差異化香型第一品牌”旗幟，對內提升四特酒產品質量，構建科學品牌架構，推出四特東方韻、四特天工等核心競爭力產品；對外深耕細作渠道市場，夯實泛江西區域根據地市場基礎，搶占全國市場。2010年，四特酒有限責任公司銷售收入突破15億元，居江西省食品行業首位，全國白酒行業前列，使贛酒在中國擁有一席之地。
“讓傳統的更傳統，讓現代的更現代。”廖昶董事長在接受媒體采訪時曾提出自己的核心發展理念。中國白酒歷史悠久，它的香型、口感代表著中國獨特的酒文化，蘊含著華夏文明的精髓，這是白酒行業的傳統，不能丟，必須發揚；而企業要發展就必須創新，用現代化的科學管理制度、市場品牌戰略推動白酒企業向現代先進企業轉型。作為特香型白酒的領創者，四特酒在廖昶董事長的帶領下，正成為中國釀酒行業最具競爭力企業，向中國白酒行業第一方陣挺進，必將為贛酒發展做出更大貢獻。
廖昶董事長在頒獎典禮現場
廖昶董事長（左一）與其他釀酒大師登臺領取證書
廖昶董事長（左一）與出席頒獎典禮領導合影
中國釀酒大師證書
